ADET
Ustalıkla seçilmiş dana eti ve geleneksel kasap baharatlarıyla hazırlanan Parmak Sucuk, yoğun aroması ve dolgun yapısıyla gerçek sucuk lezzetini sofralara taşır. Doğal kılıfında, geleneksel yöntemlerle fermente edilerek olgunlaştırılan bu sucuk; ne fazla yağlı ne de kuru, tam kıvamında bir doku sunar.
Kızartıldığında ya da ızgarada pişirildiğinde baharatları dengeli şekilde açığa çıkar, ağızda dağılan yapısıyla farkını hissettirir. Kahvaltılarda, sucuklu yumurtada ve sıcak yemeklerde güvenle tercih edilebilir. Katkı ve koruyucu madde içermez.
Parmak sucuğumuz kendi üretimimiz olup haftalık olarak taze üretmekteyiz. Parmak sucuğumuzu Sivas'ımızın yüksek rakımlı yaylalarımızda yayılım büyükbaş erkek hayvanlarımızın etinden üretmekteyiz.Parmak sucuğumuzda herhangi bir yapay bağırsak kullanmamaktayız tamamen gerçek bağırsağa doldurup 1 haftalık bir doğal askıda kurutma işleminden sonra satışa sunmaktayız. Parmak sucuklarımızı vakumlu poşetler ile vakumlayıp sizlere ulaştırmaktayız. Birden fazla Parmak sucuğu siparişlerinizde tüketmediğiniz Parmak sucuğu derin dondurucuda muhafaza ediniz ve tüketeceğiniz sucuğu derin dondurucudan çıkarınız.
Sucuklarımız katkı ve koruyucu madde içermez içerisinde %5-7 baharat sarımsak ve tuz bulunmaktadır geri kalanı ise erkek büyük baş hayvandır. Parmak sucuklarımızın her biri aynı gramajda değildir ortalama bir kangal sucuk 450 - 500 gram gelmekte olup 25 gram eksik veya fazla gelebilmektedir.
Öne Çıkan Özellikler:
Geleneksel kasap usulü üretim
Seçilmiş dana eti ve özel baharat karışımı
Doğal kılıfında fermente edilmiş
Dengeli yağ oranı, yoğun aroma
Katkı ve koruyucu içermez
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.