Sivas’ın doğal meralarında, serbestçe gezinen ve beslenen İneklerin sütlerinden taze olarak üretilen tulum peyniri, geleneksel peynir yapım yöntemleri ile hazırlanıyor. Aynı zamanda üretimi esnasında doğan şirden mayası kullanılıyor. Bu sayede olgunlaştırılan, içerisinde herhangi bir katkı maddesi bulunmayan İnek sütlü tulum peyniri, doğal fermantasyon sürecinden geçiyor. Doğallığını ve lezzetini koruyarak sofralara gelen İnek sütü tulum peyniri, zengin besin değeri sebebiyle sevilerek tüketiliyor.
.png){kind=logo}
